Lampung.co – Setelah beroperasi di Bogor, Bekasi dan Jakarta, Ono Steak kini membuka outlet keempat di Bandar Lampung. Ono Steak dikenal sebagai restoran pelopor steak kiloan, dengan menawarkan pengalaman bersantap steak yang lebih beragam melalui variasi menu steak yang menarik.

Ono Steak mengkombinasikan cita rasa lokal di dalam sajian steak, muncullah menu-menu unik seperti Steak Penyet, Orak Arik Steak Saus Rendang atau Satay Steak. Dengan konsep inilah, outlet ke-4 pun dinamai ONO STEAK & RESTO.

Sebagai restoran dengan spesialisasi steak, konsep menikmati daging Steak di Ono Steak cukup unik, yaitu menggabungkan steak yang dikenal sebagai makanan barat (western food) diolah dalam berbagai cita rasa kuliner khas Indonesia.

Dengan mengusung konsep fusion seperti ini, harga-harga makanan di Ono Steak pun menjadi lebih terjangkau dan rasa pun akan lebih sesuai dengan lidah orang Indonesia. Selain itu, menu unik lain dari Ono Steak & Resto Lampung adalah STEAK KILOAN.

Pecinta Steak bisa menikmati steak dalam porsi yang lebih besar mulai dari porsi 500 gram, sehingga penyajiannya langsung lebih banyak. Ono Steak menawarkan Steak dalam ukuran per gram atau sistem kiloan agar penikmat steak bisa bersantap lebih puas lagi.

Ada tiga pilihan daging yang dijual dalam sistem kiloan ini yaitu Tenderloin, Sirloin dan Ribeye, potongan ikan Salmon serta Sosis. Keuntungan lain membeli steak dengan sistem kiloan ini adalah kebebasan memilih makanan penyertanya (side dish).

Menu dengan cita rasa kuliner khas Indonesia

Steak Penyet

Ono Steak juga menawarkan variasi menu steak yang pengolahannya dalam sajian masakan Indonesia yang jelas secara rasa akan terasa lebih familiar seperti Steak Penyet, Onseng Steak sambal Matah atau Steak saus rendang.

Steak Penyet adalah steak ribeye yang disajikan dengan bumbu penyet dalam piring cobek dan sebagai sambal sebagai sausnya. Pilihan sambal juga bisa beragam seperti sambal khas Ono (Mbel Ono), sambal matah (Mbel Matah), dan Mbel Andal.

Indomie Steak

Bahkan ada pula yang dikombinasikan dengan street food populer seperti indomie steak atau mie tek-tek steak. Bersantap Steak atau potongan grilled beef ditemani dengan indomie goreng dan telur mata sapi merupakan menu favorit di 3 outlet Ono Steak sebelumnya. Selain sedap disantap, harganya pun terjangkau.

Oseng Oseng Steak Sambal Matah

Pilihan daging yang dipotong kotak-kotak dan dimasak dengan bumbu oseng-oseng yang merupakan salah satu favorit makanan Indonesia menjadikan salah satu menu favorit di Ono steak.

Disajikan dengan nasi putih, taburan bawang, oseng-oseng steak ini akan membuat orang ketagihan dengan sambal matah yang juga panas dengan siraman minyak dan kuah bawah sebagai penyeimbang rasa.

Tempat Luas, Asyik untuk Nongkrong Bersama

Ono Steak & Resto telah dibukan pada tanggal 10 Oktober 2022 lalu. Lokasinya terletak di Jalan Dokter Susilo No. 69, Sumur Batu, Kec. Tlk. Betung Utara, Kota Bandar Lampung, Lampung 35212.

Selain menu-menu yang bervariasi dan merupakan fusion antara makanan Barat dan selera Nusantara, Ono Steak & Resto menyediakan tempat yang luas sehingga ideal menjadi tempat berkumpul bersama keluarga, sahabat ataupun menjadi titik temu untuk mengadakan meeting rekan bisnis. (*)

Lampung.co – Hampir semua daerah memiliki makanan khas, termasuk juga Lampung. Ada banyak makanan khas Lampung yang bisa anda coba atau dijadikan sebagai oleh-oleh khas Lampung.

Saat berkunjung ke daerah tertentu salah satu yang diburu adalah makanan, hal ini karena makanan khas daerah biasanya tidak dijumpai di daerah lain. Artinya hanya dijumpai ketika berada di daerah yang dikunjungi tersebut.

Di Lampung ada banyak sekali makanan khas daerahnya yang masing-masing ada di wilayah-wilayah kabupaten. Jadi, misal anda mencari makanan khas Lampung Utara, Lampung Barat maupun Lampung Timur dan wilayah Lampung lainnya maka ada beberapa pilihan. Berikut diantarany:

1. Seruit

Seruit adalah makanan yang dibuat dari ikan yang dibakar atau digoreng, kemudian dicampur dengan sambal. Ikan yang umumnya digunakan adalah jenis ikan sungai seperti belide, baung, layis dll. Ikan yang telah dibakar atau digoreng tersebut kemudian disajikan dengan sambal dan berbagai jenis lalapan.

Masyarakat Lampung biasanya berkumpul untuk makan seruit yang dikenal dengan istilah nyeruit yang artinya makan seruit bersama-sama. Seruit merupakan makanan khas Lampung yang bisa dijumpai di beberapa daerah di Lampung.

2. Tempoyak

Tempoyak merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar durian. Citarasanya yang asam manis hasil permentasi ini membuatnya terasa nikmat ketika dijadikan sebagai lauk untuk saat makan nasi. Tempoyak biasanya diolah dengan sambal dan campuran daging ikan sehingga terasa gurih.

3. Sambal Matah

Makanan khas Lampung Barat ini merupakan sambal yang kemudian dimakan menggunakan ikan atau daging. Sambal dengan sebutan sambol mattah oleh masyarakat setempat ini berbahan dasar rampai mentah yang masih hijau, cabe rawit dan beberapa bumbu lainnya.

Rasa yang sangat pedas terkadang juga berpadu dengan asam ketika bahan dasar pembuatannya ditambahkan dengan mangga muda.

4. Kue Lapis Legit

Sesuai dengan namanya, kue ini memiliki bentuk yang berlapis-lapis dan rasanya sangat manis. Makanan ini menjadi salah satu makanan khas di berbagai kabupaten di Lampung. Makanan yang sudah ada sejak jaman penjajahan ini temasuk ke dalam jenis makanan mewah di Lampung. Biasanya disajikan saat ada acara adat dan juga lebaran.

5. Geguduh

Jenis makanan yang digoreng dari bahan dasar pisang dan tepung ini memiliki citarasa yang manis. Biasanya disajikan untuk teman minum kopi, teh atau susu. Pembuatannya sangat mudah yakni dengan menghaluskan pisang yang sudah matang, kemudian dicampur dengan tepung terigu dan digoreng.

6. Gabing Lampung

Gabing adalah jenis makanan yang terbuat dari batang kelapa muda. Bagian dalam ujung (pucuk) yang masih muda tersebut kemudian dibuat sayur. Rasa makanan ini cukup lengkap yakni manis dan gurih.

Gabing ini biasanya dimasak dengan diberi kuah santan yang kemudian dimasak opor. Kuliner Lampung yang satu ini bisa merupakan masakan yang menjadi makanan khas Lampung Timur, Utara dan juga Barat serta lainnya.

7. Gulai Taboh

Gulai taboh adalah kuliner khas Pesisir Barat. Gulai tersebut biasanya berisi ikan laut dan khattak atau kacang-kacangan seperti kacang panjang, kacang merah, rebung, dan kentang. Tak hanya ikan, gulai taboh juga kerap disajikan dengan ayam, udang, atau telur.

8. Pandap

Makanan khas Pesisir Barat Lampung ini adalah sejenis pepes ini memiliki citarasa yang sangat lezat. Bahan dasar pembuatan pandap adalah ikan laut yang kemudian dimasak seperti dipepes. Namun yang menjadi unik dan khas adalah pembungkusnya yang terbuat dari daun sejenis tumbuhan talas, masyarakat setempat menyebutnya bebat.

9. Keripik Pisang Lampung

Keripik pisang di Lampung memiliki rasa yang beragam karena telah diolah dengan diberi perasa buah. Keripik pisang Lampung diberi rasa buah durian, strawberry, keju, susu, melon dan masih banyak lagi.

10. Buak Tat

Buak Tat adalah jenis kue yang bagian tengahnya diisi dengan selai nanas berbentuk segi empat juga ada bundar dan mempunyai motip ukiran. Kue yang lezat ini merupakan hidangan istimewa yang disajikan saat ada acara-acara tertentu misalkan hajatan. Makana khas Lampung ini berasal dari Pesisir Barat.

Deretan makanan khas Lampung tersebut bisa menjadi makanan istimewa ketika berkunjung ke Lampung. Selain makanan tersebut masih ada beberapa makanan khas lainnya seperti Pindang Lampung, Sambal Lampung dan juga Kemplang Lampung yang juga layak untuk dicoba.

Lampung.co – Makanan bergaya khas Jepang Hoka Hoka Bento (Hokben) menghadirkan outlet kedua di Kota Bandar Lampung yang Berlokasi di jalan Pangeran Antasari Kecamatan Kedamaian.

Berbeda dengan HokBen pertama di Sumatera yang telah dibuka di Mall Boemi Kedaton, HokBen Antasari yang beroperasi sejak 30 Oktober 2019 ini hadir dengan konsep berdiri sendiri (stand alone).

Disamping menawarkan berbagai layanan, mulai dari dine in, delivery hingga drive thru, outlet HokBen Antasari dengan kapasitas 126 kursi juga dilengkapi dengan party room, private room dan musolah.

Marketing Communication HokBen Francisca Lucky mengatakan, HokBen berkomitmen untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dengan produk makanan bergaya khas Jepang yang lezat, berkualitas dan halal.

“Kami sangat senang dapat menambah outlet di kota Bandar Lampung, karena bisa menghadirkan store baru (stand alone) dengan layanan lengkap,” kata dia dalam acara media gathering, Kamis (31/10/2019).

Francisca menjelaskan, selain layanan makan ditempat (dine in) dan bawa pulang menggunakan wadah sendiri (take away), pelanggan juga bisa pesan HokBen dari kendaraan melalui layanan drive thru.

“Kami berharap lebih banyak lagi pada masyarakat Bandar Lampung yang bisa menikmati dan mencintai menu-menu HokBen. Jangan sampai Anda lewatkan promi menarik dari HokBen,” ujarnya.

Dia menambahkan, mulai saat ini HokBen juga berkomitmen untuk ambil bagian dalam kampanye pengurangan sampah dan penggunaan plastik sekali pakai, dengan memulai kampanye #UseLessPlastic.

“Dalam program ini, HokBen juga mengajak pelanggannya ikut serta. Disemua gerai HokBen, saat ini sudah tidak lagi menyediakan sedotan plastik dan tutup gelas plastik untuk layanan dine-in,” jelasnya.

Selain itu juga, lanjut Francisca, HokBen mengijinkan bagi pelanggan yang ingin membawa kotak makan sendiri untuk pembelian menu dibawa pulang (take away).

Pada kesempatan itu juga, Store Manager Cabang HokBen Antasari Suharno menambahkan, HokBen berkotribusi dalam menciptakan lapangan pekerjaan di Bandar Lampung.

“Pekerja HokBen yang beroperasi di Bandar Lampung merupakan warga yang berasal dari daerah setempat,” ucapnya. (doy)