Menu

Ini Ragam Resep Olahan Kurma Untuk Berbuka Puasa yang Lezat

  Dibaca : 130 kali
Ini Ragam Resep Olahan Kurma Untuk Berbuka Puasa yang Lezat
Buah Kurma | Foro: Ist.

Lampung.co – Kurma merupakan tanaman palma dalam genus Phoeni yang memiliki buah dengan rasa manis. Buah ini diketahui kaya akan senyawa antioksidan bernama polifenol.

Polifenol dapat melindungi tubuh dari inflamasi. Kurma juga mengandung lebih banyak polifenol dibandingkan buah atau sayuran lain.

Tanaman yang diperkirakan berasal dari tanah sekitar Teluk Persia ini kaya gizi karena mengandung karbohidrat, serat, gula, protein, vitamin B6, zat besi, magnesium, dan potassium.

Bagi umat muslim, kurma dianjurkan makanan pembatal puasa. Tak hanya dimakan apa adanya, dilansir dari republika.co.id, ada beberapa kreasi olahan kurma yang bisa dicoba untuk santap Ramadhan.

Susu kurma
Cara membuatnya sangat mudah. Cukup blender susu putih dengan beberapa butir kurma sesuai selera. Tambahan es batu saat memblender agar lebih segar.

Kurma keju
Kurma keju juga mudah dibuat. Cukup belah dua kurma lalu selipkan sepotong keju di bagian tengah. Kejunya bisa dipilih sesuai selera. Tambahkan taburan kacang pistasio untuk memberi tekstur renyah.

Salad buah
Jika biasanya salad hanya berisi buah-buahan seperti apel, pir, melon, coba tambahkan rajangan kurma ke dalamnya. Kurma bisa jadi pemanis salad yang menyehatkan.

Nasi kebuli
Ganti potongan kismis di nasi kebuli dengan rajangan kurma. Rasa gurih kebuli akan berpadu serasi dengan manisnya kurma dan asam dari acar timun nanas.

Demikian beberapa olahan kurma sebagai makanan di bulan Ramadhan yang lezat dan bisa anda praktekan dirumah.

Iklan Baris
Wooww... Undangan Pernikahan Murah Hanya Rp. 950. Telp/WA: 0857-8976-8640

Info Kemanusiaan:
Baca berita kemanusiaan terbaru dan terlengkap, Klik disini

Tingkatkan penjualan bisnis anda dengan beriklan disini. Hubungi 0811 790 1188
Tags
KOMENTAR

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Banner Ads

- Iklan Layanan Masyarakat -
-Marhaban Ya Ramadhan-


Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional