Wabup Ardian Buka Lomba Cipta Menu Dinas Ketahanan Pangan Lampung Utara

Tim Redaksi

Lampung.co – Wakil Bupati Lampung Utara, Ardian Saputra, SH. Membuka Lomba Cipta Menu berbasis berdaya lokal dalam rangka memperingati HUT Lampura Ke-76, yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan di halaman Anjungan PKK Kabupaten setempat, Selasa (28/6/2022).

Kegiatan lomba cipta menu tersebut, dihadiri Wakil Bupati Lampura Ardian Saputra, SH, Ketua TP -PKK Hj. Nur Endah Sulastri, S.Pd., MM, Wakil Ketua TP-PKK Devriyana Marda, A.md, Ketua Sharma Wanita Persatuan Haliana Daita, SE., MM, Tim Penilai Provinsi dan Kabupaten, para Kepala OPD, Para Camat, serta peserta Lomba dan hadirin Undangan.

Wakil Bupati Lampung Utara Ardian Saputra, SH., mengatakan lomba cipta menu ini yang diselenggarakan dinas Ketahanan Pangan dan TP PKK kabupaten Lampung Utara mampu membawa nilai-nilai positif bagi kabupaten Lampung Utara.

Lomba ini juga, menurut orang nomor dua di kabupaten Lampung Utara ini merupakan kegiatan yang ditunggu-tunggu sejak tiga tahun terakhir, Dimana kata dia, dalam kurun waktu tiga tahun yang lalu pemerintah kabupaten Lampung Utara tidak melaksanakan lomba ini disebabkan oleh Pandemi Covid-19.

”Saya berharap melalui kegiatan ini dapat memajukan kabupaten Lampung Utara di provinsi Lampung. Mudah-mudahan melalui kegiatan ini juga dapat memajukan hal yang positif. Dan tidak ada lagi hal yang negatif yang ditonjolkan dari kabupaten Lampung Utara ini,” harapnya

Sementara itu, Nur Endah Sulastri selaku Ketua Tim Penggerak PKK kabupaten Lampung Utara, mengatakan bahwa kegiatan Lomba Cipta Menu yang diikuti 33 perangkat daerah dan 23 kecamatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya meningkatkan kualitas pangan keluarga.

Selanjutnya, kegiatan ini juga guna mendorong kualitas dalam memilih, menyusun, menciptakan menu berbasis berdaya lokal selai beras dan terigu. ”Mengkonsumsi aneka menu, sesuai prinsip melalui pemanfaatan hasil pekarangan. Meningkatkan citra pangan daerah,” ujarnya.

Dikatakan lebih lanjut, Lomba cipta menu ini dilaksanakan dalam rangka untuk mengangkat potensi pangan lokal yang ada di pekarangan rumah. Dalam melakukan penilaian, terang dia, berdasarkan keanekaragaman gizi dan cipta rasa.

Dirinya berharap melalui kegiatan ini dapat menginspirasi keluarga yang beragam, guna menangkal penyakit anak sejak dalam kandungan. ”Penting sebagai sosialisasi promosi aktualisasi pangan lokal, melalui program PKK, bisa disajikan sebagai pengganti beras sebagai kebutuhan pokok,” tandasnya. (kur)

Tim Redaksi

Tim Redaksi media online Lampung.co menerbitkan berita-berita khusus, termasuk berita advertorial. Hubungi tim redaksi melalui email redaksi@lampung.co

Related Post

Ads - Before Footer