Hujan Pengaruhi Kualitas Biji Kopi Lampung Barat

Rodi Ediyansyah

Lampung.co – Hujan yang sering mengguyur wilayah Lampung Barat akhir-akhir ini mengakibatkan petani mengalami kendala dalam proses penjemuran kopi. Selain memakan waktu yang lebih lama, hujan juga membuat kualitas kopi menurun.

Salah satu petani yang mengalami hal ini adalah Pak To warga Pekon Padang Tambak, Kecamatan Way Tenong. Ia mengatakan bahwa jika sering terjadi hujan seperti akhir-akhir ini maka dibutuhkan waktu lebih lama untuk mengeringkan kopi hasil panen.

“Kalau tidak hujan kopi bisa kering dalam waktu 15-20 hari saja, namun jika sering hujan, kopi akan kering lebih dari sebulan,” ujar Pak To saat diwawancarai sembari menjemur kopi di halaman depan rumahnya, Rabu (20/06/18) kemarin.

Pak To juga menambahkan bahwa jika hujan maka kopi tidak bisa dijemur. Hal ini berdampak pada biji kopi yang menghitam sehingga menurunkan kualitas kopi tersebut.

“Kalau hujan kopi tidak bisa dijemur, kopi Cuma bisa ditutup diterpal dan tidak terkena sinar matahari berhari-hari. Nantinya biji kopi bisa berubah warna menjadi lebih kehitaman. Ini jelas mempengaruhi kualiatas kopinya,” imbuh Pak To.

Begitu juga Arifin, petani kopi lainnya mengatakan hal yang sama, saat musim panen dibutuhkan sinar matahari yang cukup untuk mengeringkan kopi, namun kali ini malah hujan sehingga kopi hasil panen tidak bisa dijemur dan beresiko busuk.

“Saat musim panen raya kopi dibutuhkan cuaca yang panas agar kopi bisa terjemur dan bijinya kering. Jika hujan terus dan cuacanya tidak menentu maka kopi sangat beresiko tinggi untuk busuk,” kata Arifin.

Dia melanjutkan, saat ini cuaca memang sering tidak menentu. Saat bulan musim hujan terkadang justru malah kemarau dan saat kemarau justru sebaliknya. Hal ini berpengaruh terhadap produktivitas kopi seperti yang diterangkan oleh Arifin.

“Ini menyebabkan produktivitas kopi menjadi turun seperti pada tahun ini. Saat bunga kopi mulai berbentuk biji, dibutuhkan hujan untuk memadatkan buah. Ketika hujan tidak turun, biji kopi akan kosong atau malah rontok,” terang Arifin. (wan/doy)

Rodi Ediyansyah

Rodi Ediyansyah merupakan salah satu editor media online Lampung.co yang bertugas mencari, menyunting dan menerbitkan naskah berita atau artikel dari penulis. Kontak rhodoy@lampung.co

Tags

Related Post

Leave a Comment

Ads - Before Footer